Soda Calcinata
Carbonatul de sodiu (Na2CO3), cunoscut si sub denumirea de soda sau soda de rufe, este sarea de sodiu a acidului carbonic.
Forma anhidra are un puternic caracter higroscopic, motiv pentru care, in natura, carbonatul de sodiu se gaseste cel mai frecvent sub forma de hidrati, ca, de exemplu, heptahidratul cristalin (Na2CO3•7 H2O) care, prin fenomenul de eflorescenta, pierde din apa de cristalizare, transformandu-se intr-o pulbere alba, monohidratul (Na2CO3•H2O). Are un gust puternic alcalin. In trecut se obtinea prin extractie din cenusa unor plante cu continut bogat in soda, cum ar fi saricica (Salsola soda). In prezent poate fi produsa sintetic, in cantitati mari, din sarea de bucatarie, prin procedeul Solvay.
http://www.soda-calcinata.ro/ Sursa: wikipedia, FTS producator
|
Cosul de cumparaturi
